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2025年02月22日

牡蠣の水揚げ始まりました

寒くなりましたね 鍋が美味しい季節です
美味しい牡蠣鍋で暖まってもらいたいところですが…
今年の牡蠣はかなりの不漁です…
収穫量が激減しています
斃死、魚による食害、生育不良等々
昨年の大凡1/4程度?それ以下?
その為、多くの方々にお届けする事が出来ない状態です。
来シーズンは平年並みに戻ってくれる事を祈るばかりです。